¿Tienes 2 minutos? Entonces tienes tiempo para un Mug Cake. “Oye Lau, ¿Qué es un Mug Cake?” Un simple bizcocho en taza listo en pocos minutos cocinado al microondas. Para cocinar un Mug Cake solo necesitamos una simple taza, un tenedor y pocos ingredientes. Existen mil y una versiones de Mug Cake, así que mientras sigo creando, te digo una de mis versiones favoritas.

MUG CAKE DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

  • 2 cdas harina de avena
  • 1 huevo
  • 2 claras de huevo
  • 3 cdas bebida de almendra sin azúcar
  • 1 cda cacao
  • 1 cda isolate whey protein sabor chocolate  (opcional)
  • 1/2 cdta polvo de hornear
  • 1 cda xilitol
  • 1 cdta vainilla

ELABORACIÓN PASO A PASO

  • Mezclar todos los ingredientes en un bowl.
  • Verter la mezcla en una taza grande de café .
  • Llevarla al microondas por 2 minutos.