MAGDALENAS DE ALMENDRAS
Receta sencilla con una textura especial
INGREDIENTES
- 180 gr almendra molida
- 30 gr nueces
- 1 huevo
- 1/2 taza taza bebida almendras sin azúcar añadido
- Canela
- Sal
- Esencia vainilla
- 1 cdita levadura
- Endulzante al gusto
ELABORACIÓN PASO A PASO
- Tritura las nueces.
- Añade el resto de ingredientes y tritura de nuevo.
- Engrasa los moldes y vierte la mezcla.
- Yo le añado «sorpresitas». En algunos añadí una nuez en el medio, en otros, chocolate troceado y en otros, una cucharadita de crema de cacahuete.
- Hornea durante 40 minutos a 180º.