TORTITAS DE ALGARROBA
INGREDIENTES
- 20 gr harina de algarroba
- 40 gr harina de avena
- 4 claras
- 1 yogurt
- 1 cda cacao puro desgrasado 0% azúcares añadidos
- para endulzar (opcional) endulzante, Stevia o dátiles
ELABORACIÓN PASO A PASO
- Monta las claras de huevo y añade poco a poco el resto de ingredientes (yogurt, harinas y cacao).
- Remueve hasta tener una mezcla homogénea.
- Prepara una sartén bien calentita, pincela con un poco de aceite de coco y a cocinar.
- Pon un poco de la mezcla hasta cubrir la sartén, tápala y espera 2 minutitos cuando puedas dale la vuelta, y así de una en una hasta conseguir tu torre.
- Elige tu topping preferido y a disfrutar